Rezepttipp für Diabetiker (39)

Quinoa-Sauerkraut-Auflauf Zutaten: Zubereitung: Nährwertinformationen (pro Portion, ca. 1/4 des Rezeptes): Dieser Quinoa-Sauerkraut-Auflauf ist eine nährstoffreiche, diabetikerfreundliche Mahlzeit, die komplexe Kohlenhydrate, Proteine und gesunde Fette kombiniert. Quinoa ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe, was zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels