Tofu-Blumenkohl-Curry Zutaten: Zubereitung: Serviervorschlag: Dieses Tofu-Blumenkohl-Curry ist eine nährstoffreiche, diabetikerfreundliche Mahlzeit. Tofu liefert hochwertiges pflanzliches Eiweiß, während Blumenkohl und Paprika für Ballaststoffe und wichtige Vitamine sorgen. Die Kokosmilch sorgt für einen cremigen Geschmack, ohne den Blutzucker stark zu beeinflussen. Die … Rezepttipp für Diabetiker (40) weiterlesen